CISA

Implementación de analítica para la optimización operativa y la toma de decisiones estratégicas en agencias aduanales

Miriam Roxana Vázquez Zamudio, José María Corona Torres, Margarita Ortiz Gómez — Mon, 04 May 2026 00:00:00 -0500

Problema: la ausencia de una cultura basada en datos en las organizaciones limita la calidad de las decisiones y la capacidad de anticiparse al mercado. Este estudio tuvo como objetivo analizar la implementación de herramientas de analítica Big Data para optimizar la eficiencia operativa y fortalecer la toma de decisiones estratégicas en agencias aduanales mediante un modelo de inteligencia de negocios. Clasificación y diseño: se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, no experimental, de alcance exploratorio y corte transversal, con base en información de agencias aduanales del puerto de Manzanillo. Los instrumentos incluyeron bases de datos institucionales, registros operativos, SQL Server y Excel, validados mediante procesos de depuración y verificación de consistencia. El análisis se realizó con estadística descriptiva y técnicas exploratorias. Los resultados evidencian que la integración de datos y el uso de dashboards optimizan procesos, fortalecen la capacidad predictiva y mejoran la toma de decisiones. Se concluye que la analítica Big Data impulsa la competitividad y sostenibilidad organizacional.

Estudio comparativo sobre el índice de rotación de clientes importadores en una agencia aduanal en Manzanillo, periodo (2018–2019)

José María Corona Torres, Miriam Roxana Vázquez Zamudio — Fri, 08 May 2026 00:00:00 -0500

Problema: la falta de análisis sistemático de la pérdida de clientes en agencias aduanales limita la comprensión de sus causas y el diseño de estrategias de retención. El estudio tuvo como objetivo analizar comparativamente la pérdida de clientes importadores en la Agencia Aduanal ZLO (2018–2019) mediante indicadores operativos y técnicas de análisis de datos. Clasificación y diseño: se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, no experimental, de alcance descriptivo y corte transversal, utilizando una población de 635 clientes. Los instrumentos incluyeron bases de datos institucionales, registros operativos, SQL Server y Excel, cuya validez se aseguró mediante procesos de depuración y verificación de consistencia. El análisis se realizó con estadística descriptiva y técnicas exploratorias. Los resultados muestran que, pese a la estabilidad en la base de clientes y el crecimiento operativo, existe una tendencia creciente en la pérdida de clientes. Se concluye la necesidad de implementar estrategias de retención basadas en datos y fortalecer la gestión organizacional.

El queso de Huajimic: Patrimonio gastronómico de Nayarit y su presencia en la cocina contemporánea

Mon, 04 May 2026 00:00:00 -0500

Problema de investigación: El queso de Huajimic enfrenta amenazas que comprometen su continuidad como patrimonio gastronómico regional en Nayarit. Objetivo general: Analizar la percepción, valoración y aplicaciones culinarias de este queso desde la perspectiva de chefs profesionales nayaritas. Clasificación de la investigación: Cualitativa con diseño de estudio de caso, de alcance descriptivo, fuente observacional y corte transversal. Población y muestra: La población estuvo conformada por chefs profesionales de Nayarit y la muestra fue no probabilística, integrada por cuatro chefs con perfiles diferenciados. Instrumentos de investigación: Entrevista semiestructurada. Validación de instrumentos de investigación: revisión por expertos. Análisis de datos: Análisis temático. Resultados: El queso posee un perfil sensorial distintivo y alta versatilidad culinaria, además de ser reconocido como símbolo de identidad regional. Se identificaron problemáticas en su estandarización, comercialización e inocuidad. Conclusiones: La revalorización del Queso de Huajimic requiere articulación entre actores gastronómicos, académicos e institucionales.