Educación para la prevención de enfermedades en niñas y niños de 5 a 12 años de edad
DOI:
https://doi.org/10.58299/cisa.v8iEspecial.134Palabras clave:
educación para la salud, educación nutricional, hábitos alimentarios, salud mentalResumen
La educación y promoción de la salud es un elemento indispensable en la atención primaria de la salud, esta debe llevarse integralmente incluyendo temáticas de diversas aristas que promuevan la prevención en la primera etapa de la vida en la cual es vital para la formación de hábitos y conocimientos que permitan tomar decisiones para mejorar el bienestar y la calidad de vida. Tiene como objetivo argumentar la importancia de la educación en salud para el cuidado del bienestar individual y colectivo, así como también mostrar un panorama de algunas áreas, temas y estrategias a considerar quienes realizan salud preventiva. Se considera relevante para el cuidado de la salud los procesos educativos en la formación de hábitos saludables, el manejo emocional, el conocimiento del etiquetado de alimentos procesados y ultraprocesados, bases de alimentación saludable considerando la importancia de la participación de instituciones, profesionales de la salud, y actores educativos.
Citas
Abril-Ulloa, V., Encalada-Torres, L., Carpio-Arias, T. V., Morejón-Terán, Y., Quinde-Herrera, K., & Espinoza-Mejía, M. (2025). Conocimiento, uso del etiquetado nutricional, consumo y preferencias por alimentos ultra procesados entre estudiantes universitarios. Ciencia y Enfermería, 31, 14. https://doi.org/10.29393/CE31-14CUVM60014.
Argumedo, G., Cruz-Casarrubias, C. A., Bonvecchio-Arenas, A., Jáuregui, A., Saavedra-Romero, A., Martínez-Montañez, O. G., ... & Barquera, S. (2023). Hacia el diseño de Vida Saludable, un nuevo programa de estudios para la educación básica en México. Salud pública de México, 65(1, ene-feb), 82-92. https://www.medigraphic.com/pdfs/salpubmex/sal-2023/sal231j.pdf?hl=es-US
Begnini Domínguez, L. F. (2023). Alimentación saludable en niños, niñas y adolescentes. RECIAMUC, 7(1), 887-892. https://doi.org/10.26820/reciamuc/7.(1).enero.2023.887-892
Cámara de Diputados. (2026, 2 de febrero). Iniciativa que reforma y adiciona diversas disposiciones a la Ley General de Salud, en materia de salud mental para niñas, niños y adolescentes [Iniciativa legislativa]. Sistema de Información Legislativa.https://sil.gobernacion.gob.mx/Archivos/Documentos/2026/02/asun_5007814_20260202_1770063401.pdf.
Chicaiza, M., Galarza, C., Sosa, C., & Terán, E. (2020). Gestión de hábitos en la infancia. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/63794052/GESTION_DE_HABITOS20200630-4017-v1m8fa-libre.pdf?1593582079=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DUniversidad_de_las_americas.pdf&Expires=1786731925&Signature=K009yTSI5Lu9Zb6p6wQzJee7DSZ-wszaGwl9nsNZbd~Us2TIc08I1hfMZRumnt9UVSTTT2dLf5FsRXo1z4PFlk84TF8h3xq41Swv2BJn1IasBwn7MjP6ffjhvv0eNsXE9smm0d8T~Ls2DgID1G5xTiW8nENva04iJXQVm0LmHpwi0FrmUjqTzmBjOLb4G127fsbGAahEUYyVXy6PrBBfDbUaw6KbUzj6QHcMpNP~QA6vcu1oIEGphzSblSyF0gjReVzbS8aaP8-YVWD0t7cVB5OCtSTvm6rI28e4B5K4rfyCnT1x7Xsu5F8rsPOD7XSVi5uySbemt0LTXszC7KV1Jw__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA
Cuevas-Nasu, L., Muñoz-Espinosa, A., Shamah-Levy, T., García-Feregrino, R., Gómez-Acosta, L. M., Ávila-Arcos, M. A., & Rivera-Dommarco, J. A. (2023). Estado de nutrición de niñas y niños menores de cinco años en México. Ensanut 2022. Salud Pública de México, 65(supl 1), S211-S217. https://doi.org/10.21149/14799
Cruz, R. F. G., Del Angel, M. H., Pacheco, D. J. L., & Figueroa, A. P. (2024). Educación como determinante de salud. TEPEXI Boletín Científico de la Escuela Superior Tepeji del Río, 11(22), 27-34. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/tepexi/issue/archive
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia [UNICEF]. (2023). Estado Mundial de la Infancia 2023. UNICEF. https://www.unicef.org/uruguay/crianza/etapa-escolar/las-emociones-en-la-infancia-como-aprenden-ninos-y-ninas-manejarlas
Franco, A. E., Ronquillo, K. M., & Zambrano, V. I. (2025). La relación entre la salud alimentaria y el desarrollo integral en niños de 3 a 5 años del nivel inicial en la urbanización brisas, y su impacto en el aprendizaje y bienestar infantil. Revista Académica Yachakuna., 2(2), 121-133. https://doi.org/10.70557/2025.ychkn.2.2.p121-133.
Hernández, G. (2025). Implicaciones de las políticas públicas alimentarias en los hábitos de alimentación y el estado nutricional de niños de primaria con malnutrición en el municipio de San Pablo del Monte, Tlaxcala, México. [tesis doctoral, Universidad Autónoma de Tlaxcala]. Repositorio institucional. http://repositorio.uatx.mx:8443/jspui/handle/DSyTI_UATx/2060.
Instituto Nacional de Salud Pública, & Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2019). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-19 (Ensanut 2018-19): Resultados nacionales. Secretaría de Salud. https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/index.php.
Instituto Mexicano del Seguro Social. (2026). Casi 5 millones de mexicanos tienen un problema de salud mental y la mayoría no lo sabe ni lo atiende. Infobae México, 20 de mayo de 2026. https://www.infobae.com/mexico/2026/05/20/casi-5-millones-de-mexicanos-tienen-un-problema-de-salud-mental-y-la-mayoria-no-lo-sabe-ni-lo-atiende/.
Liu Y, Ren Y, Liu C, Chen X, Li D, Peng J, Tan L, Ma Q. Global burden of mental disorders in children and adolescents before and during the COVID-19 pandemic: evidence from the Global Burden of Disease Study 2021. Psychol Med. 2025 Mar 18;55:e90. doi: 10.1017/S0033291725000649. PMID: 40098477; PMCID: PMC12080646.
López-Torres, L. P., & López-Alcaraz, F. (2022). Los productos ultra-procesados: Implicancias sobre su consumo, avances y retos en América Latina para la salud pública en adultos. Revista Chilena de Nutrición, 49(5), 637–643. https://doi.org/10.4067/S0717-75182022000600637.
Mora-Rojas, R., Villalobos-Bolivar, G., & Mosquera-Hurtado, I. (2024). Competencias del profesional de la salud en la Atención Primaria de Salud. Revista Cubana de Medicina General Integral, 40:e, 29-52. https://revmgi.sld.cu/index.php/mgi/article/view/2952/725
Nieto, C., Correa, E., & Gallardo, C. (2025). Comprensión del etiquetado frontal de advertencia en madres y consumo de alimentos procesados en niños escolares. GICOS, 10(3), 77-87. https://doi.org/10.53766/GICOS/2025.10.03.05.
Organización de las Naciones Unidas (s.f.). Objetivos de desarrollo sostenible, 17 objetivos para transformar nuestro mundo. https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/
Organización Mundial de la Salud. (2025, 8 de octubre). Salud mental https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/mental-health-strengthening-our-response.
Save the Children México. 2026. Salud mental de niñas, niños y adolescentes en México: Evidencia y áreas prioritarias para fortalecer sus entornos protectores. Informe Ejecutivo. Ciudad de México: Save the Children México. https://savethechildren.mx/wp-content/uploads/2026/03/SALUD-MENTAL-DE-NINAS-NINOS-Y-ADOLESCENTES.pdf.
Organización Mundial de la Salud. (2026, 27 de enero). La OMS insta a las escuelas de todo el mundo a promover una alimentación saludable para los niños. https://www.who.int/es/news/item/27-01-2026-who-urges-schools-worldwide-to-promote-healthy-eating-for-children
Secretaría de Economía, & Secretaría de Salud. (2020). Manual de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010: Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
Secretaría de Educación Pública. (2024). Educación Socioemocional en el marco de la Nueva Escuela Mexicana: Educación Básica. Fases 3 a 6. Dirección General de Desarrollo Curricular. https://educacionbasica.sep.gob.mx/wp-content/uploads/2024/08/Educacion-socioemocional-en-el-Marco-de-la-NEM.pdf.
Suárez, K., & Kazdin, A. E. (2023). Salud mental infantil y la brecha de tratamiento en México. Psicología y Salud, 33(1), 5-18. https://doi.org/10.25009/pys.v33i1.2768.
World Health Organization. (2026). Policies and interventions to create healthy school food environments. World Health Organization. https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/6989e26c-c181-4ec8-bb99-104415a2e142/content




